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I magnifici 5 pate'

Dopo svariate ricette e sperimentazioni, siamo giunti, con ben meritata soddisfazione, alla produzione di questi magnifici patè che si sposano perfettamente con carni bollite, arrosti, antipasti, bruschette, carpacci, formaggi teneri, pesce ecc.

Preparate con la stessa materia prima e qualità delle verdure presenti nella giardiniera, queste salsine sono perfette per preparare appetitosi crostini o per accompagnare i vostri bolliti.

Linguamatta: miscuglio di freschissimi ortaggi: carote, zucchine, peperoni, finocchi, cipolline, capperi, a cui il peperoncino dona un gusto vivacemente piccante. Da spalmare su crostini di pane, carne ecc.

Zucchipolla: squisita crema ottenuta da tenerissime zucchine e fresca cipolla. Ideale per chi ama un gusto più delicato. Da spalmare o per accompagnare salumi delicati quali prosciutto cotto e pesce.

Carciofina: una crema a base di carciofi, con aggiunta di cipolla per stuzzicare i palati più esigenti. Fantastica servita con carni bianche, sugli spaghetti, pane tostato ecc.

Pomidorotta: condimento molto deciso a base di pomodori secchi e cipolla. Fantastico, appetitoso per crostini. Aggiungendo capperi e acciughe esalta tutto il suo sapore diventando inimitabile.

Amordigola: delicato accostamento di tenere carote e polposo peperone giallo. È un eccellente condimento per carni bianche, bolliti, salumi delicati, pesce ecc.





Salsine
Carciofina
Vasetti da 212 ml Carciofi, cipolle, olio d'oliva
Pomidorotta
Vasetti da 212 ml. Cipolla, pomodori secchi, olio ...
Zucchipolla
Vasetti da 212 ml. Zucchini, cipolla, olio d'oliva...
Linguamatta
Vasetti da 212 ml. Carote, peperoni, zucchine, finocchi, ...
Amordigola
Vasetti da 212 ml Carote, peperoni, olio d'oliva ...